天然酵母のその後

昨日仕込んだ天然酵母。


昨日は



こんなかんじでした。



今朝見てみると・・・



２倍以上の大きさになっていました

大成功～♪


これをもう少し増やして、安定したパン種にしていきます。



パンを焼くまであと少し！

びんずる市まであと少し！